☆ブリのあら炊きを☆

７月も、いつの間にか、週末ですが、焦らずに、マイペースで参りたいものですね。さて今日は、高圧力鍋で、【ブリの・あら炊き】を、作って見ました。！！！

初めに、ブリのアラを、湯通しをして、アクを取って、高圧力鍋の中に入れて、調味料を入れますが、分量は、少し、少なめに・・・

高圧力は、弱火にして１分で、後は、蓋を開けて、中火で５分で、出来上がを待つだけ、簡単・・・