☆イワシの梅煮を☆

７月もいよいよ、、週初めの中盤に入って来ましたが、マイペースで頑張って、参りましょう。さて今日は、【イワシの梅煮】を、夜食用作って見ましたが。・・・

これが又、いとも簡単に出来るのが、嬉しい限りです。【高圧力鍋】に、出汁、梅干し、水、鰯、を一緒に入れて、ただ、圧力をかけるだけ・・・

骨まで柔らかくなって、夜食用のお酒のおつまみには、持って来い。それにしても、【高圧力鍋】は、今では、大活躍中です。ーーー夜食用に乾杯！ーーー