☆保存容器を☆

５月、最後の週末ですね。焦らずに、マイペースで頑張って、参りたいものですね。さて今日は、サツマイモをスライスし、チップスにして、保存した保存容器です。！！！

この保存容器は、何にでも使えて大変便利です。これから、梅雨入りして来ますので、食中毒には、特に、食べ物を、上手く保存していきたいものです。・・・

空気に触れないように、食べ物は、注意が必要ですが、この手の保存容器を持っていると、夜食を食べたい時には、この上ない、便利な保存容器です。！！！

☆サツマイモ・チップス☆

５月、今日は「華金」ですね、たまには、ゆっくりと「赤提灯」でも、行って、見たいものですね。さて今日は、久しぶりに、「サツマイモ・チップス」を、作って見ました。

「手作りパン」も、良いのですが、気分転換で「サツマイモ・チップス」を作って見ました。作り方は、いたって簡単で、サツマイモをスライスして、

電子レンジで、４分間、チンすれば簡単に出来ます、夜食に、口寂しい時には、サツマイモ・スライスは、甘くて、もってこいですね。・・・！！！

☆食パンを、焼く☆

５月も、残す所、２日になって来ましたが、体調等を壊さないように、、したいものですね。さて今日は、手作り食パンが、無くなって来ましたので、・・・

ホーム‥ベーカリで一斤を、焼いてみました。この食パンの芳ばしい、香りには、仕事部屋中に香りが、充満しますので、！！！

不思議に、食欲を湧かせてくれます。それにしても、この焼きたては、美味い。スーパーで買って来るのとは、比べ物にならない、夜食用には、至福感が、ありますね、！！！

☆手作りパン、７☆

５月もいよいよ、、最終章に、入って来ましたが、焦らずに、マイペースで頑張って、参りたいものですね。さて今日は、夜食用に「手作りパン」を、焼いてみました。

出来具合は、前回とあまり変わりませんが、少し、バターが足りない感じがしましたが、量がポイント、ですね！！！

いつもの様に、画像をアップして楽しんでみましたが。それにしても、夜食用には、手作りパンの芳ばしい、香りは、たまりませんね。！！！

☆パン・こね容器☆

近頃は、パソコンの動きが少し、遅くなって来たので、「外付けハード・ディスク」に、画像関係を、３０００枚程を、切り取りと、貼り付けで、移動させたら、少しは、早くなった感じが・・・

さて今日は、手作りパンの「こね容器」を、アップしてみましたが、手が汚れないのが、大変、良いですね。又、簡単にパンを、こねる事が、出来るので、楽しい・・・

ホーム‥ベーカリーで捏ねても、良いのですが、量が少し多いい感じがします、・・・

☆手作りパン、（６）☆

５月、最後の週末ですね、今週もマイペースで、頑張って、参りましょう。さて今日は、夜食用に、少し、手作りパン、を多めに作って見ました。

酵母は、ヨーグルトで作って見ましたが、まだ、まだ、の感じがしましやが、色々と、やって見たいと思います。・・・！！！

それにしても、パン作りは、奥が深いのが、楽しみです。・・・！！！

☆コーヒーとパン（５）☆

あっという間に、５月、最後の、休日ですね、さて今日は、コーヒーとパンで、コーヒーとパンは、夜食用に、ピッタリです。

パンの心地よい香りと、コーヒーの芳ばしい、香りは、疲れた脳を、癒してくれます、

☆りんご酵母で焼く（４）☆

さぁ～５月も後半、週末なので、少し寝かせた、「りんご酵母」を、強力粉に混ぜて、焼いてみましたが、少し味が、・・・！！！

もう少し、バターと砂糖を、多く入れないと、ダメみたいですたが、まずは、「ためしてガッテン」でしたよ。それにしても、パンの世界は、楽しみが生まれる・・・

夜食用には、大変面白いのですが、もう少し、工夫をしないと、・・・今日この頃でした。

☆パンを、焼く、（３）☆

５月もいよいよ、、後半に入って来ましたが、体調等を壊さないように、、したいものですね。さて今日は、【ふっくらパン】を、焼きましたが・・・

どうも、焼き目がパットしませんが、味は、夜食用には、良い感じに、仕上がりましたが、もう少し、酵母に力を入れないと・・・膨らまない・・・・・

上手く、膨らんでくれないのが、少し残念・・・もう少し、

☆パンを、焼く☆

５月の後半戦に、入って来ましたが、焦らずに、マイ・ペースで頑張って、参りましょう。さて今日は、パンを、焼きましたが、・・・

前回は、焼き目が、あまり、つきませんでしたが、・・・ほろ酔い気分で、パンの匂いが、仕事も何だか、進みそうです。まずは、しっかりと基本を、押させて、・・・！！！

焦らずに、いい感じで仕上げてきましたが・・・。それにしても、夜食には、パンは、大変に、仕事が、はかどって、スピード感が上がってきます・・・！！！

☆パンを、焼く☆

５月、・・・後半に入って来ましたが、お天気が崩れて来ましたね、体調等を壊さないように、、して下さいよ。さて今日は、オーブンで、パンを、焼きました。！！！

夜食用に、食べるパンが、無くなって来ましたので、９個程、焼きましたので、１周間ぐらいは、夜食用には、心配しないで、済みそうです。！！！

それにしても、美味そうな焼き目が、つきました。後は、夜食に、食するだけで、ございます。！！

☆オーブンで芋を☆

５月、後半に入って来ましたが、夏場に向かって、今日は、【オーブン】で自動で「芋」を、焼いて、見ました。これが、大変、便利で、又、芋も、綺麗に焼ける。・・・

パン作り、に、【焼き芋も】にも、焼けるので、この【電子レンジ】は、大変便利・・・夜の小腹が減って来た時には、芋を、オーブンで焼ければ、大変便利だぁ・・・

今日は、芋が、自動で【オーブン】で、自動で焼けるので、暑苦しい夏の夜長には、一家に、一台あれば、大変便利・・・又、節約料理には、大変便利・・・！！！

☆茶の種子緑茶を☆

いつの間にか、５月も後半へ、さぁ～週初め、今週も、マイペースで頑張って、参りましょう。さて今日は、「茶の種子緑茶」です。！！！

夜、疲れた頭脳には、香ばしい「緑茶の香り」を、香って、疲れも、いっぺんに取れそな、お茶の香りです。特に夜中は、コーヒーも良いのですが、

たまには、日本茶の「お茶の種子緑茶」は、もう、たまりませんね。スライス・チップスと、一緒に、いただくと、仕事も、はかどって来ます。！！！

☆二重カップで☆

いつの間にか、５月も中盤に入って来ましたが、焦らずに、マイペースで進んで参りたいものです。さて今日は、コーヒが冷めにくい、二重カップです。！！！

夜は、部屋からあまり、出たくありませんので、コーヒーが冷めにくい「二重カップ」で、アツアツのコーヒーを、飲みながら、ウェブ・サイトを、作成・修正が、楽しくなります。！！！

近頃は、通販で、なんでも、買えるので大変楽しみに、なって来ました。・・・！！！

☆アンパンを、保存☆

さぁ～５月・・・中盤戦ですが、焦らずに、マイペースで頑張って、参りましょう。・・・さて今日は、夜食用に、作ったアンパンを、保存容器に入れて、冷蔵庫に入れていますと、

１週間ぐらいは、十分に持ちますので、保存容器を、一つ・・・持っていますと、これから夏場で、流行ってくる「食中毒」にも、安心です。！！！

特に、自分で手作りで、作った「パン」なので、尚更に安心です。夏場に向かって、冷蔵庫の中も、しっかりと、消毒をして、」食中毒」に備えて、おきたいものですね。！！！

☆アンパン、と、りんご☆

５月も、いつの間にか、中盤で「華金」に、なって来ましたが、たまには、ゆっくりと、赤提灯でも行って、お酒を、飲みたいものですね、！！！

さて今日は、「アンパンとりんご」です、手作りパンに、口ち直しには、やはりりんごが、何だか落ち着くますね、アンパンだけでは、夜食には少しきつい感じです。

それにしても、よる少し頑張りたいなら、少し食べ物や、道具を考えるのが、長続きしそうです。

☆大型アンパンを、☆

５月に入って来て、お天気が安定しませんが、体調等を壊さないように、、したいものですね。さて、さて今日は、夜食用に、「大型・アンパン」を、作ってみましたが、！！！

しかしながらです、夜食用には、少し大きいすぎました。もう少し、小さいほうが、夜食用には、向いているように思います。！！！

夜食用に、あまり沢山食べますと、眠くなって来ますので、程よい、大きさが、良いみたいです。
くれぐれも、食べ過ぎないように、・・・・・

☆アンパンを☆

５月も中盤戦に入って来ましたが、いよいよ、、蒸し暑い日々を迎えますので、十二分に、水分補給をして、体調等を壊さないように、、したいものですね。・・・

さて今日は、手作り「アンパン」を、作って見ました。夜食用ですので、まぁまぁかな・・・に、出来上がりましたが、手作りパンですので、香りが、良いですね。

作り方は、ホーム・ベーカリーと、電子レンジを、使って、簡単に作ることが、出来ます。まぁ・・・頭の体操には、いい感じでしたが、・・・

☆作りたて食パンを☆

少し、お天気が、安定しませんが、体調等を壊さないように、、したいものですね。さて今日は、夜食用に、【作りたて食パン】を、アップしましたが・・・

食パンの中を見ますと、弾力がありますし、やはり、一番は、香りが部屋中に充満して、疲れた脳みそは、もう、至福のひとときです。！！！

如何に、お店で買った食パンが、美味しくないのかが、良くわかります。やはり、食パンは、作りたてに、限ります。・・・！！！

☆夜食用、食パンを☆

５月、週初めですね！！！今週も、マイペースで頑張って、参りましょう。さて、さて、今日は、【夜食用、食パン】を、ホーム・ベーカリーで、作って見ました。！！！

やはり、作りたての食パンは、芳ばしい香りが、ものすごく良いのと、食パンの程よい、「焦げ具合」が、丁度良いですね。・・・

ただし、ホーム・ベーカリーでは、３時間位い、時間が、かかりますので、早く、作りたいときには、手作りパンを、作って、保存しておけば、・・・勿論、保存容器に入れていれば、１週間は、大丈夫で、

☆おにぎりの夜食☆

５月・・・母の日ですが、そろそろ、連休疲れが、出てきそうですね。・・・マイペースで頑張って、参りましょう。さて今日は、「おにぎりの夜食」です。！！！

夜食に、たくさん食べますと、眠くなりますので、程よい、おにぎりの数が、良いのですが、３個ぐらいが、眠気覚ましには、丁度良いくらいですね、！！！

又、海苔の香ばしい香りが、食欲を誘い仕事の能率を上げていくそうな感じがしますが。・・・さて今日は、少し早めに、切り上げて、ゆっくりと、したいですね。！！！

☆かぼちゃチップスを☆

５月、週末ですが、連休疲れが、そろそろ、出てきそうですね。・・・さて今日は、「かぼちゃ・チップス」を、夜食用に、作って見ました。！！！

かぼちゃは、甘みがあって、大変、食べやすくて、美味しいので。・・・少し、口が寂しくなった時に、机の横に置いておいて、少し、つまむのには、良いように思いましたが・・・

明日は、夜食用に、「さつまいものチップス」を作って、楽しんで見たいと思っていますが、・・・

☆ポテト・チップスを☆

５月もあっという間に、・・・さて今日は、泣く子も黙る、「華金」ですね。今日は、じゃがいものを、スライスして、ポテト・チップスを、作って見ました。！！！

ポイントは、しっかりと水分を吹いておくのが、ポイントになりますが、スライスをすると、苦味が出てくるので、キッチン・ペーパーで、しっかりと拭いておくこと、

又、厚みが１mmに、スライスするのが、美味しいポテトチップスを作るポイントになります。夜食には、心地良い歯ごたえと、香ばしい香りが、大変、良いですね。！！！

☆人参チップスを、☆

５月のゴールデン・ウイークも、あっという間に、過ぎ去って行きましたが、さぁ～今月は、「母の日」感謝の気持で、母に、何かプレゼントを、したいものですね、！！

さて今日は、冷蔵庫の中に、使っていない物で、人参が入っていましたので、「人参チップス」を、作って見ました。電子レンジで、４分、チンするだけ、【人参チップス】の出来上がりです。！！！

味は、ほのかな甘い感じで、大変美味しいございました。夜中に、少し口が寂しい時に、作りおきをして、夜食には、食べたいですね、・・・野菜不足に、もってこいですね、・・・

☆チップス台とスライサーが☆

５月のゴールデン・ウイークも、あっという間に、過ぎ去っと行きましたが、体調等を、壊さないように、、して下さいね。！！！

さて今日は、夜食に、不足がちな【野菜類】を、【チップス台とスライサー】で、例えば、じゃがいもを、スライスして、電子レンジで３分～４分チンするだけで、じゃがいものチップスが、出来上がる、！

【チップス台とスライサー】が、あれば、簡単に作ることが、出来ますので、大変、便利で、夜食には、持ってこいの、チップス台とスライサーですね、・・・（野菜がとれるぞぉ）・・・

☆保存容器は☆

ゴールデン・ウイークも今日まで、そろそろ、疲れが出てくる頃でしょうかね。体調等を、壊さないように、、して下さいね。！！！

さて今日は、折角作った、手作りウインナー・パンも、固くならないように、密閉型保存容器に入れていますと、柔らかく保存してくれますので、夜食には、もってこいですね。

また、１週間ぐらいは、なんとも無いので、大変便利ですね、又、色んな物に、形が、あいますので、一つ持っていると、何かと便利です。！！！

☆手作りウインナー・パン☆

さぁ～５月５日は、子供の日ですね。昔は、鯉のぼりを上げて、子供の成長を祝っていましたが、現在は、なかなか、鯉のぼりは、難しくなって来ましたね。！！！

さて今日は、「手作りウインナー・パン」です。モチモチ感のあるウインナーを巻いた、パンです、小腹のすいた、夜食用には、もってこいと、思いますが。！！！

パソコンばかりを、見ていると、どうも、芳しくない時には、頭の切り替えで、ウインナー・パンを、作ると、身体が、軽くなってきて、頭も、冴えるように、思います、・・・

☆サクランボウが☆

今日は、５月４日（みどりの日）で、休日ですが、体調等を壊さないように、、したいものですね、さて今日は、散歩の途中で、見かけた「サクランボウ」の実を、アップしてみました。

それにしても、春の心地良い風を、頬に受けて、赤々となっていました。食べたくなったので、つまみ食いを、してみましたが、甘くて、大変に、よろしゅう、御座いました。・・・

折角なので、額縁に入れて、少し、遊んでみました。・・・では、素敵な一日を、お楽しみ下さい。

☆釜とショッパン☆

いつの間にか、５月に突入、・・・今日は、【憲法記念日】で休日ですが、交通事故等には、気を、付けたいものですね。さて、さて、今日は、「釜とショッパン」です。

今のホーム・ベーカリーは、水とベーカリーの粉と、ドライイーストを、入れるだけですので、簡単に、作ることが、出来ますが、！！！

しかし夜食用に作ると、ホーム・ベーカリーの音が、少し、やかましいのが、欠点で、夜に、作ることは、大変、難しと、お思いますが、香ばしい香りは、もうたまりません。！！！

しかも疲れた頭脳には、心地良い刺激となって、仕事は、スムーズに進みますが。・・・

☆手作りプチパンを☆

５月、泣く子も黙る、「華金」ですね、さて今日は、【手作りプチパン】を、発酵させて、後は、焼いて夜食用に、保存しました。・・・

勿論、オーブン・トースターは、３分ほど予熱を入れておいて、そのなかに、【プチパン】を、入れて、１５分ほど、発酵させます、後は、程よい大きなに発酵したら、

そのまま、オーブン・トースターで、５分ほど焼いて、【手作りプチパン】の出来上がりですが、パンのモチモチ感、心地良い香りが、たまりません、・・・夜食にピッタリ・・・

☆手作りパン、容器☆

さぁ～５月、月初め、今月も焦らずに、マイペースで頑張って、参りましょう。さて今日は、「手作りパン、容器」です。まず、手作りパンをこねる時に、手が汚れない・・・・

又、夜、疲れた頭には、気分転換ぴったり。・・・でひたすら、５分ほど、こねると、手作りパンの下地が出来上がって来ますので、後は、丸く形を整形するだけ、・・・

ここまで、出来ると発酵と、焼きを入れるだけですので、大変、簡単で便利です。夜の頭の体操には、申し分ない容器ですね・・・