☆ポテト・チップスを☆

５月もあっという間に、・・・さて今日は、泣く子も黙る、「華金」ですね。今日は、じゃがいものを、スライスして、ポテト・チップスを、作って見ました。！！！

ポイントは、しっかりと水分を吹いておくのが、ポイントになりますが、スライスをすると、苦味が出てくるので、キッチン・ペーパーで、しっかりと拭いておくこと、

又、厚みが１mmに、スライスするのが、美味しいポテトチップスを作るポイントになります。夜食には、心地良い歯ごたえと、香ばしい香りが、大変、良いですね。！！！